C-vitamin

Olika typer av C-vitamin

Här är en översikt över fördelarna och nackdelarna med olika former av C-vitamintillskott:

Tabletter

Fördelar:

• Enkla att dosera och ta med sig.
• Lång hållbarhet.

Nackdelar:

• Kan vara svåra att svälja för vissa personer. (Alla våra tabletter går att krossa.)

Kapslar

Fördelar:

• Lättare att svälja jämfört med vissa tabletter.

Nackdelar:

• Inga

Pulver

Fördelar:

• Flexibel dosering, lätt att anpassa.

Nackdelar:

• Kräver vatten eller annan vätska för intag.
• Mindre praktiska för resande.

C-vitamin i livsmedel

C-vitamin finns i en mängd olika livsmedel. Citrusfrukter, som apelsiner, grapefrukt, citroner och lime, utmärker sig som pålitliga källor. Bland bär är jordgubbar, blåbär och hallon rika på detta vitamin. Frukt som kiwi, ananas och mango innehåller också betydande mängder.

Grönsaker spelar en viktig roll, särskilt paprika (speciellt röd och grön), broccoli och gröna bladgrönsaker som spenat och grönkål. Även tomat, trots att den ofta klassificeras som en frukt, är en utmärkt källa.

Rotfrukter som potatis och sötpotatis innehåller också C-vitamin. För dem som gillar örter kan persilja vara ett utmärkt val.

C-vitamin ökar upptaget av det viktiga järnet

Vitamin C är viktigt för att kroppen ska kunna ta upp järn på rätt sätt, vilket i sin tur är viktigt för att blodet ska fungera som det ska. För att undvika det bör du därför få i dig ett tillräckligt med både C-vitamin och järn. Tänk även på att eftersom kroppen inte kan lagra C-vitamin måste vi tillföra vitaminet kontinuerligt för att inte få underskott.

Symptom på C-vitaminbrist

Brist på C-vitamin kan leda till trötthet, känsla av sjukdom, besvär med tandköttet. Om C-vitaminbristen pågår under en längre tid kan kollagenbildningen bli nedsatt med dålig hy som följd, kärl som inte är friska. Man kan även få ledvärk, dålig sårläkning, uppleva nedstämdhet, tandlossning, järnbristanemi. Fram till slutet av 1700-talet dog flera sjömän som inte fick i sig C-vitamin av skjörbugg. Personer som röker, tar p-piller och som exponeras för fria radikaler i form av avgaser eller gifter har ökat behov av C-vitamin. Kroppens depåer av C-vitamin är från 300 mg (vid skörbjugg) upp till 2 gram. Den högsta förekomsten av C-vitamin finner man i vita blodkroppar, ögonen, binjurarna, hypofysen och hjärnan.Var uppmärksam på följande hälsobesvär som kan bero på brist på C-vitamin: 

• Blödande tandkött
• Näsblod
• Tandlossning
• Förkylningar som inte går över
• Hudbesvär
• Allergier
• Trötthet
• Försämrad sårläkning

Även lindrig brist på C-vitamin kan dock leda till blödande tandkött, försämrad sårläkning, svaghet, trötthet och irritabilitet. 

Vad är rekommenderat dagligt intag av C-vitamin?

Dagsbehovet av C-vitamin varierar beroende på ålder, kön, livsstil, sjukdomshistoria, exponering för gifter, stress, kostvanor och flera andra faktorer. Barn och kvinnor behöver generellt inte lika mycket mikronäringsämnen som en vuxen man. Rekommenderat behov brukar delas in i olika grupper:

• Barn 6–13 år – ca. 50 mg
• Flickor och kvinnor över 14 år – 75 mg
• Pojkar och män över 14 år –  75 mg
• Gravida –  80 mg
• Ammande –  100 mg

Vad är optimalt dagligt intag av C-vitamin?

Det rekommenderade intaget för C-vitamin anses av näringsterapeuter var alldeles för lågt. Doser om 400–2000 mg per dag rekommenderas. Optimalt dagligt intag av C-vitamin varierar från person till person men en av de mest tillförlitliga källorna när det gäller näring och näringsdoseringar, The Council for Responsible Nutrition (CRN), menar att man kan få i sig 2000 mg C-vitamin per dag och att den dosen osannolikt skapar några negativa hälsoeffekter för vuxna kvinnor och män.